快餐、正餐和主题店的资金需求受选址、面积与经营方式影响，预算需使用候选店址的实际报价和人员配置。

预算应列出租金、装修、设备、人员、原料和周转资金，并注明每项报价与假设。

回报率与回收期需说明计算口径，计入持续成本、淡旺季和退出风险。用本店的收入、成本和投入测算不同情景，注明回报率的分母与周期。

比较不同方案时使用一致期间，分别做客流、客单价与成本变化的情景测算。会员记录可辅助实际经营复盘，不构成投资回报保证。